Riscrivete i testi storici, sia modificato ogni libro perché Angelo Moriondo è l’inventore della macchina per caffè espresso. Il brevetto e la gazzetta piemontese parlano chiaro. Bezzera solo qualche anno dopo riusci ad industrializzarne sapientemente la produzione, ma fu Angelo Moriondo che brevettò per primo questo metodo. Il suo sistema consentiva l’estrazione velocizzata per “ottenere un caffè in tempi brevi ed economici”.
Analizzando attentamente il progetto possiamo capire il funzionamento e la vicinanza concettuale alle odierne macchine per caffè espresso.
